体験談

新潟県越後湯沢にあるスキー場を併設した大型リゾートでの調理補助。

【仕事内容】

バイキングの調理補助です。仕事は主に二つ。バイキング用の大きなお皿に出来合いの料理を持ったり、大きな釜から炊き立てのご飯をバイキング用の釜に移してバイキング会場に設置します。

また、寿司マーンを使ってシャリを並べたり、シャリに寿司ネタを乗せたりもします。

基本的に仕事内容は単純です。1週間程度で慣れました。

ライブキッチンはお客様の前でステーキを焼きます。料理未経験ですが、これも簡単。

肉を焼いて切って小皿に置くだけでした。

【人間関係】

皆さん優しかったのですが、一人だけ気性が荒くすぐに声をあげる社員がいて面倒でした。

「2回も3回も同じこと言わすなよ！」とか怒鳴られたりして、イラッとすることも。

しかし、皆んなその人が短期なのは理解しているようなので「まああの人はそんな人だから」という感じでなだめてくれました。

【周辺環境】

目の前がスキー場です。

リゾバ社員はスキー用具一式を2,000円でレンタルできます。

なので休日は仲良くなった他のリゾバ社員とスノボをしていました。

【食事】

バイキング形式のまかないです。

食事は本当に美味しかった！和食、中華、洋食、インド料理なんでもござれのバイキングから取り放題。

肉体労働の後でお腹ぺこぺこなので、毎回大量にご飯を食べていました。