新潟県 湯沢中里での調理・調理補助リゾートバイト体験談
体験談
【職場】
エンゼルグランディア越後中里という、ファミリー層をターゲットにした滞在型リゾート&レジデンス。
目の前にスキー場あり。ホテル内には2つの温泉、レストラン、コンビニ、プール、コインランドリーがある。ホテルから一歩も外に出なくても生活できるようなところ。
【仕事内容】
朝・夕のバイキング調理補助。
基本的には出来合いの料理を皿に盛るだけ。あと寿司マシーンでひたすらシャリを作ったりする。
しかし、意外と覚えることが多くて大変だった。
料理の種類がめちゃ多い。料理に使う皿の種類も多く、どの料理用をどの皿に盛るかちゃんと決まってる。
で、調理場内のどこにどの皿があって、冷蔵庫内のどこにどの食材があって、冷凍庫のどこになにがあって、調味料がどこにあって…と覚えることが多すぎて、慣れるまで1週間くらいかかった。
意外と「体で覚える仕事」ではなく、「頭で覚える仕事」だった。
【周辺環境】
ホテルから一歩も出てないのでわからない。でも多分何もない？
【給料】
時給1,150円。あの仕事量なら1,500円くらいくれてもいいんじゃないか？と思ったのが正直なところ。
【寮】
レジデンスの部屋を寮代わりに使っていた。
普通の住宅なので過ごしやすかった。しかし、37平米しかないのに3人の相部屋だったので狭く感じた。相部屋は気を使う。
【食事】
めちゃくちゃ良かった。バイキングの余り物をまかないとして食べる。
種類は豊富だし、割と美味しいし、いくらでも持って帰っていい。めちゃくちゃ食べてた。
でも太るかもしれないので注意。
【休日の過ごし方】
スノボ、温泉、たまにジムやプールで体を動かした。
社割が効いて、リフト券は1日300円で購入可能。用具は諸々含めて全部で3,000円。
無料だったらもっと良かったけど、それでも格安で楽しめたので満足。
総合的には満足度の高いリゾートバイトでした。温泉好き、スノボ好きにはかなりおすすめ。
詳細は私のブログ「タイ一択」の記事も是非ご覧になって参考にしてみてください。